炒米饭是一道经典的中国菜，深受人们的喜爱 。炒米饭不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道经济实惠的家常菜 。那么，炒米饭怎么做呢？
准备好食材：米饭、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、生抽、白糖、醋、油等 。
1.首先，将米饭洗净，用清水浸泡半小时，然后捞出沥干水分，将米饭放入锅中 ， 加入一点清水 ， 用中火煮至米饭熟透，捞出沥干水分，备用 。
2.然后，将葱、姜、蒜、辣椒切成碎末 ， 放入锅中，加入少许油，炒香，倒入米饭，翻炒均匀，加入适量酱油、生抽、白糖、醋，继续翻炒均匀，直至米饭变得香美可口，即可出锅 。
【炒米饭需要怎么做呢】炒米饭就做好了！炒米饭的做法很简单 ， 但要注意掌握火候，炒到米饭颗粒分明，颜色金黄，口感鲜美 ， 才能做出美味的炒米饭 。
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