食材
- 油菜 一盘
- 蒜瓣 适量
- 盐 少许
- 淀粉 适量
- 鸡精 少许
- 食用油 少许
油菜择好洗净 。
蒜瓣切好 ， 切片或者直接拍一下 ， 切成碎蓉都可以 ， 取决于我们平时吃饭的场合 ， 为了好看入味儿 ， 用蒜蓉更好一些 。
【清炒蒜蓉油菜的做法 清炒蒜蓉油菜】炒锅烧热微量油 ， 加入蒜蓉、油菜大火爆炒 ， 放盐 ， 淀粉鸡精出锅即可 。清淡味鲜 。
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