食材
- 蒜苔 500g
- 鸡蛋 2个
- 蒜 2瓣
- 姜 1片
- 食用油 适量
- 食用盐 适量
- 酱油 适量
- 十三香 适量
1，准备好食材蒜苔和鸡蛋 。
2，将蒜苔切成4cm长均匀小段，用水洗净装盘备用 。
23，将鸡蛋在碗中打散搅拌均匀，备用
3，将鸡蛋在碗中打散搅拌均匀，备用 。
4，将蒜切碎、姜切成碎条，装盘中备用 。
35，在锅中放入适量的食用油，加热
5，在锅中放入适量的食用油，加热 。
6，待锅中油烧热后，加入准备好的鸡蛋液 。
47，煎至两面金黄，出锅装碗备用
7，煎至两面金黄，出锅装碗备用 。
8，在锅中放入适量食用油，放入准备好的姜和蒜在锅中爆香 。
9，待锅中爆香后，加入准备好的蒜苔，进行翻炒 。
10，待蒜苔在锅中翻炒均匀，加入适量的食用盐和酱油 。
11，待锅中蒜苔炒熟后，向锅中加入准备好的鸡蛋和适量的十三香，进行翻炒 。
【鸡蛋炒蒜苔的方法 如何烹饪家常菜蒜苔炒鸡蛋】12，待翻炒均匀后，即可出锅装盘享用营养美味的家常菜蒜苔炒鸡蛋了 。
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