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切糕多少钱一斤「切糕究竟多少钱一斤呀」

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切糕多少钱一斤「切糕究竟多少钱一斤呀」


切糕究竟多少钱一斤截至到2020年 ， 根据数据显示新疆切糕18元/斤 ， 36元/公斤 。
切糕是由核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料制成的 ， 成本要比一般的糖果高一些 。不算低的原料成本 ， 以及并不简单的制作流程使得切糕的价格偏贵 。其次是切糕的密度极大 ， 一般商店中切糕都是以几十克或一百多克的包装零售 。
就核桃玛仁糖系列产品来说 ， 选用80%的核桃仁含量 ， 以及纯天然玉米、葡萄、鸡蛋等原料 ， 使核桃具有较高的药用价值 。核桃仁干含有蛋白质、脂肪油、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等；吃0.25公斤核桃仁相当于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤鸡蛋 。
新疆切糕的历史背景：
切糕的历史悠久 ， 早在丝绸之路时期 ， 新疆是国内外商队往来的重要交通枢纽 ， 也是非常重要的粮食供应站 。因为商家都是长途旅行的 ， 携带的食品必须能够长期保存 ， 便于携带 ， 而且必须富含人体所必需的各种营养素、氨基酸和维生素C等微量元素 。
否则 ， 如果人长途跋涉 ， 就会像达伽玛和麦哲伦远洋船队上的水手那样 ， 是会得坏血病而死 。而切糕所具备的易保存、易携带和高营养的特点正满足了往返于商道上的人们的需求 。
新疆切糕一刀下去多少新疆切糕的价格一直让人望而却步 ， 传言说一刀下去 ， 一辆车没了 。这可不是一句玩笑话 ， 确实有车撞上了一个切糕摊儿 ， 算下来把车卖了都不够赔的 。近日有个陕西的小伙子 ， 在街头买切糕 ， 没想到一刀下去三百多 ， 把他吓了一跳 。那么 ， 为什么切糕这么贵呢？我觉得有以下几个原因 。
1、切糕的原材料就不便宜
从切糕的外形来看 ， 上面都是一些坚果类的东西 。我们都知道 ， 这样的东西一般来说价格都是不便宜的 ， 像红枣瓜子仁还好一些 ， 有一些切糕里面的巴旦木 ， 核桃仁等东西价格也不便宜 ， 本身价格就贵 ， 又是脱了皮的的 ， 自然要更贵一些 。这些昂贵的原材料做出来的东西又怎么会便宜 。
2、切糕份量十分重
一块小小的切糕份量可不轻 。这是因为它在制作的过程中被压的很紧实 ， 这些坚果又用蜂蜜和糖浆粘到一起 ， 所以份量就变得十分钟 。切糕可是实实在在的沉 ， 密度大 ， 一小块就好几百 ， 所以买的时候一定要注意份量 。
3、切糕一般按两收费
不知道你有没有注意过 ， 卖切糕的都是说一两多少钱 ， 很少有说一斤多水少钱的 。其实也不难理解 ， 毕竟一斤都快要上百了 ， 所以按两收费也是刺激消费 。
在以前的时候 ， 新疆切糕的名声被搞得很不好 ， 一刀切下去 ， 不要也得要 ， 而且都价格不菲 。所以 ， 现在很多人看见切糕摊儿都绕道走 。
不过上文中说到这个切糕老板算是比较善良的了 。他切了三百多块钱的 ， 但是小伙子没打算要这么多 ， 身上之后一百多块钱 。最后老板把切糕一分为二 ， 给了小伙子比较大的一块 。价格也只收了一百元 。
以后大家要是碰见卖切糕的摊儿 ， 一定要问清价格 ， 买一点点尝尝就好了 ， 可别一刀下去 ， 倾家荡产了 。

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