羊肉萝卜汤的做法介绍 篇3主料: 羊肉
辅料: 白萝卜、粉丝、葱、姜
调料 :盐、料酒、大料、干辣椒、花椒
烹制方法:
1、将白萝卜切成块,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下。
2、砂锅中倒入水,放入羊肉,加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,加盖烧开后转小火炖30分钟,放入白萝卜、粉丝继续炖,至熟后调味即可 。
羊肉萝卜汤的做法介绍 篇4主料
羊肉 姜片 白萝卜 红枣 枸杞
辅料
盐 料酒
做法步骤
1. 羊肉用清水泡着,多换几次水直至木有血水,这样有助于去除膻味~
泡好的羊肉切小块,羊肉姜片料酒清水放锅里煮~
2. 煮出脏兮兮的泡沫就关火
3. 羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择”炖汤“模式 。如果用煤气炉,煮沸后中小火煲1个半小时左右
4. 炖汤的时候准备白萝卜,将白萝卜削皮,切小块
5. 炖好了之后加入白萝卜
6. 再选一次炖汤模式
7. 炖好的羊肉汤,加入枸杞和盐稍微煮一会儿就OK了~~
羊肉萝卜汤的家常做法主料
- 羊肉适量
- 香菜一颗
- 胡萝卜一个
- 白萝卜一个
- 辅料
- 盐适量
- 十三香适量
- 胡椒粉适量
- 香醋适量
- 生抽适量
- 咸鲜口味
- 煮工艺
- 一小时耗时
- 简单难度
羊肉萝卜汤的做法步骤 - 请点击输入图片描述
1
羊肉洗净,葱姜切段,八角桂皮一起放锅内 。加入适量的水 。大火烧开 。
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2
水开撇去浮沫,待羊肉煮熟,捞出切小块 。骨头继续留锅内煮 。
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3
胡萝卜和白萝卜洗净 。
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4
切片 。
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5
把萝卜片放锅内煮熟,加所备调料,放香菜 。
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6
【羊肉萝卜汤怎么做好吃又简单的做法 羊肉萝卜汤的做法】出锅 。味美及鲜 。
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