冬瓜海带汤做法冬瓜海带汤所需材料
冬瓜150克、海带50克、盐适量、葱段适量
冬瓜海带汤的做法
1、将冬瓜的外皮与瓜瓤去除，随后洗净切块备用 。
2、将海带放入清水中进行泡软洗净，切丝，待用 。
3、这时锅里放入适量的清水，将海带、冬瓜放入，大火煮沸 。
4、随后等他们熟了之后，放入少许的食盐进行调味，并撒上葱花就可以食用了 。
冬瓜海带汤的功效与作用
冬瓜海带汤这道汤，几乎所有人都认识，因为在夏季，很多人都喜欢喝，它可以清热解毒、减肥瘦身、延缓衰老等等的作用 。冬瓜具有清热解毒的作用，加快新陈代谢，从而将体内的毒素及时的排出 。所以对于减肥有一定的帮助 。而海带可以降压降脂，不用担心高血压之类的心血管疾病，还能护发，对于皮肤也要一定的保护作用，增强皮肤抗氧化的能力 。这道养生的汤品对于容易上火的人群来说是不错的选择，清热解毒去火气，而且也可以有消暑缓解烦躁情绪，还有瘦身减肥的效果，可以经常吃 。
冬瓜海带汤的制作方法很简单，而且营养物质比较多，比如说丰富的维生素和矿物质，经常吃冬瓜可以有抗衰的作用，对于预防上火的情况有一定的改善的作用，而且可具有清热解毒去火的功效，经常吃有好处 。
冬瓜海带汤的做法食材：冬瓜、，海带丝，虾皮，葱，蒜，香菜 。
调料：盐，胡椒粉 。
做法：
1：海带丝清洗干净切小段，蒜切末，葱和香菜切小断，冬瓜切片 。
2：锅中放油，加入蒜末葱花爆香 。加入冬瓜翻炒一下，放入入海带丝，加入开水，煮开加入虾皮，加一小勺盐，少许胡椒粉调味，再煮开即可出锅 。
低脂营养，好喝不胖的冬瓜海带汤就完成了，减肥小姐姐的最爱，五分钟就能搞定的减脂美食，现在这个季节喝更是超满足的，解暑又清爽，喜欢的一定要试试哦！
冬瓜海带汤的不同做法海带是出了名的长寿菜，它的营养价值高，含有丰富的碘元素，吃海带的好处可以帮助人们预防碘缺乏症 。你知道要怎么做冬瓜海带汤吗?下面是我给你精心整理冬瓜海带汤的不同做法，仅供参考 。
冬瓜海带汤的不同做法1
材料
冬瓜一块钱一斤，我买了2块钱的，海带也买了2块钱的，这个量已经够好几个人吃了
做法
步骤1：将冬瓜去皮切块然后洗净 。
步骤2：海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都有的卖 。如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，我这种就不需要改刀了 。
步骤3： 锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样 。
步骤4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里 。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好 。
冬瓜海带汤的不同做法2
材料
冬瓜500克，河虾100克，海带50克，葱姜、油、盐、鸡精适量 。
做法
1、用淘米水或清水泡发海带3小时以上，切条块状 。
2、冬瓜去皮去瓤切块 。
3、起锅放油炒葱姜、河虾后注水放入冬瓜海带 。
4、中火煮15分钟，放盐鸡精调味即成 。
冬瓜海带汤的不同做法3
材料
海带，香菇，冬瓜，盐，姜丝
做法
1、如果用的是干海带，一定要提前泡发，多泡几个小时会更好煮，香菇也要提前泡好 。
2、冬瓜去皮洗净，切成薄片 。
3、锅里放适量水，先放入海带、香菇和姜丝煮一会 。煮的时间要视海带的易熟程度，容易熟的就少煮一会，不容易熟的就多煮几分钟 。
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