中国十大红茶排名 中国最好红茶排名


中国十大红茶排名 中国最好红茶排名


作为中国人,相信很多朋友都喜欢饮茶 。茶叶在中国已有数千年的历史,不过茶叶最初并不是用来当作饮料的 。
相传茶叶起源于神农尝百草时期,神农将茶叶视为解毒的药物 。虽然只是传说,但是这个传说并非凭空捏造!至少可以证明中国人很早之前就发现茶叶可以用来食用 。
茶叶被发现之初,我们将它视作解毒的良药,它的价值主要在药用上 。后来因为它的滋味比较好,人们就将它当成佐料加进饭食中 。
【中国十大红茶排名 中国最好红茶排名】随着时间推移,人们不断尝试,它的价值也逐步提升 。慢慢地人们对生活质量有了追求后,它逐渐成为王公贵族闲情逸致时喝的饮品 。有史料记载茶叶被当作饮料和陶冶情操之物最早是在西汉时期 。当时已经形成了饮茶风俗和茶叶市场的雏形 。
古代的茶叶制作工艺少,比较接近现代的绿茶 。到了近代才形成了如今茶叶市场上琳琅满目的茶叶品类,茶叶也根据不同的加工工艺分为六大类 。
在茶叶的六大类中,红茶作为全发酵的茶叶,滋味柔和甜美,喝着刺激小且适合所有人群饮用 。也正是因为这些特点,红茶深受全世界人民的喜爱 。
中国作为红茶产量和出口最多的国家,我国都有哪些滋味非常不错值得喝的红茶呢?下面这5种,你喝过哪些?
第一种:正山小种
正山小种是世界上最早的红茶,现在世界上的红茶都是在正山小种的制茶基础上创新,可以说正山小种是红茶的“先祖” 。正山小种已有400多年的历史,来自福建武夷山 。
正山小种经过熏制使得茶叶乌黑油亮,但是泡成汤水后,颜色为深琥珀色,通透清澈 。汤水闻着香气浓郁,喝起来滋味纯正,香醇可口,是经典红茶的味道 。
第二种:仙雾凤茗
它是来自四川的一款红茶,仙雾凤茗是红茶中的新贵,属于四川十大名茶之一的“天府龙芽”;同时还享有“中国农产品地理标志”的荣誉称号,且自上市以来获得多项大奖 。
仙雾凤茗的产地四川位于我国西南茶区,是历史最久远的茶区 。这里的茶树是当地适宜的环境孕育出来的,没有经过任何人工移植,因此这里的茶叶滋味十分古老,味道独特,深受茶界认可 。
此茶独具“早、嫩、”的特点,茶条乌黑油润,茶汤是独特的“橘糖香”夹杂着“木檀香”,滋味特别,深受广大茶客的喜爱 。
第三种:信阳红
信阳红一定称得上“茶界新贵” 。信阳这个地方虽然没有原始茶树,但是这里的环境适合茶树生长,早在千年前这里就移植了茶树,且成效显著 。早在唐朝时,信阳的茶就被列为贡茶 。
信阳的绿茶非常不错,从古至今都未没落,这里的信阳毛尖享誉世界 。21世纪,茶叶的创新达到了顶峰 。现代制茶工艺多样,信阳茶区也改进制茶工艺,在2011年的时候“信阳红”问世 。
信阳红自问世以来,深受茶界赞颂 。它的原材是取自高纬度的鲜嫩茶叶,使得此红茶滋味醇厚且带着清爽的感觉,板栗香夹杂着桂花香,显示出独特的“信阳茶韵” 。
第四种:滇红
“滇”是云南的简称,“滇红”指的就是云南的红茶,是汉族茶农在民国时制造出来的茶叶品类 。滇红可细分为五种,这五种分别是:滇红金针、滇红金丝、滇红金芽、滇红金螺、滇红松针 。其中滇红松针的价格最低,可以作为口粮饮用 。
云南的土壤为砖红壤与赤红壤,红壤的PH值偏酸性,所以滇红的口感也是独具特色 。它的滋味浓、强、鲜,比较偏重,第一次喝可能会不适应 。

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