2、在煎蛋的过程中，一定要用小火，如果感觉锅比较热，可以先把火关了，待温度降下来以后再开火 。
小拌圆白菜
有一道开胃小菜，可以让早晨的食欲立马打开 。这道小拌圆白菜，做法简单，花费的时间较短，几步就可以做成，不会占用太多早上宝贵的时间 。吃起来清爽可口，平常用来解油腻也非常不错哦 。
具体制作方法
第一步：准备食材 。圆白菜小半块、胡萝卜少许 。
第二步：把圆白菜清洗干净，切成细丝 。
第三步：把胡萝卜擦成丝，如图 。
第四步：将圆白菜丝和胡萝卜丝放入盆中，再放入1勺盐、少许白糖、一点鸡精调味 。
第五步：拌匀，腌制10分钟 。
第六步：锅中倒入适量的油，小火烧热 。然后放入几粒花椒，炸出香味，然后关火 。
第七步：把花椒油倒入盆中 。再放入1勺白醋，几滴香油拌匀 。
第八步：装盘即可上桌 。
多说几句
【早餐食谱大全图片】这道菜特别简单，几乎一看就会 。如果不喜欢吃到花椒，可以在花椒捞出后再将油倒入菜里 。
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