5) 心里美、胡萝卜、莴笋也分别洗净 。
6) 樱桃萝卜大一点的对半切开，生姜切片，芹菜切段 。
7) 莴笋和胡萝卜去皮切成条，心里美也切成条 。
8) 把切好的蔬菜放入泡菜坛中 。
9) 用手把蔬菜压实 。
10) 倒入晾凉的调料水 。
11) 调料水要没过蔬菜 。
【四川泡菜的制作方法和步骤视频 四川泡菜的家庭做法】12) 盖好泡菜坛的盖子，水槽内加满水 。春秋季节大约5-6天、夏天3-4天、冬天8-10天即可食用 。
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