胡萝卜煮多久会软

很多人都在问胡萝卜煮多久会软,今天就给大家讲解一下胡萝卜煮多久会软 。
视情况而定 。若是整根的胡萝卜则需要煮15分钟左右,若是切成丁的胡萝卜则需要煮5分钟左右 。煮的时间不能过长,如果时间长了,不仅会煮得过烂,口感较差,其中的蛋白质、脂肪、糖类、淀粉、胡萝卜素、钙等营养物质也会流失 。
胡萝卜:
【胡萝卜煮多久会软】胡萝卜为一年生或二年生草本 。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色 。茎直立,高60-90厘米,多分枝 。叶具长柄,2-3回羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐,有小尖头;叶柄基部扩大,形成叶鞘 。复伞形花序;花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞片多数,呈叶状、羽状分裂,裂片线形;伞辐多数,结果期外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7片,不分裂或2-3裂;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长 。果实圆明形,棱上有白色刺手 。
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