糯米肠需要蒸多长时间糯米肠一般需要蒸30-40分钟即可 。下面看看糯米肠蒸法步骤：
锅里装冷水的时候就开始上锅蒸糯米肠 ， 并且要拿着一枚缝衣针 ， 在锅边观察着 ， 哪个部分开始膨胀了 ， 需要放气 。扎了一会儿 ， 肠内气体放完了 。保证小肠不会因膨胀开了 。就可以盖上锅盖慢慢蒸了 。
蒸熟出锅的糯米肠 。一共蒸了40分钟 。这时候已经可以吃了 ， 不过我个人认为猪小肠还有点韧 ， 不好嚼 ， 又放电饭煲煲了半个小时 。注意：糯米肠不能直接上电饭煲蒸熟 ， 因为会爆裂开 ， 糯米飞溅一锅 。
糯米营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等 ， 营养丰富 ， 为温补强壮食品 ， 具有补中益气 ， 健脾养胃 ， 止虚汗之功效 ， 对脾胃虚寒 ， 食欲不佳 ， 腹胀腹泻有一定缓解作用；
2. 糯米有收涩作用 ， 对尿频 ， 盗汗有较好的食疗效果 。
糯米功效与作用：
糯米味甘、性温 ， 入脾、胃、肺经；具有补中益气 ， 健脾养胃 ， 止虚汗之功效 。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症 。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用 ， 对尿频、自汗有较好的食疗效果 。
糯米肠蒸多长时间能熟糯米肠蒸五分钟左右就可以了 ， 因为糯米床并不是肉茶 ， 所以没必要争太长时间 。只要在做糯米肠 ， 17中的糯米是熟的 ， 这样来做非常简单 。
米肠蒸还是煮 米肠蒸多长时间能熟米肠蒸多长时间能熟要看是生米肠还是成品米肠 ， 生米肠至少要蒸1小时左右才能熟 ， 成品米肠稍微蒸蒸就行了 。
如果是你自家刚刚灌制的生米肠 ， 冷水放入蒸锅里用大火开始烧 ， 等蒸锅烧开以后计时 ， 并转成中小火 ， 至少要蒸1小时左右才能把米肠完全蒸熟 。
米肠蒸多长时间能熟 ， 米肠可以煮着吃吗
从外面买回来的成品米肠都是已经蒸熟过的 ， 平常可以放在冰箱里冷冻保存 ， 需要吃的时候再把米肠取出来解冻 。
米肠解冻后也是冷水下锅开始蒸 ， 蒸整根米肠要烧开后再蒸20到30分钟 ， 如果把米肠切成片蒸 ， 烧开后再蒸5到10分钟左右就完全可以了 。
多说两句：
米肠也是香肠的一种 ， 不建议下锅煮熟 ， 因为煮的过程中会让香味和营养流失到水中 ， 影响米肠的口感和味道 。
蒸糯米肠需要多长时间美味美味可口的糯米肠很受人热烈欢迎 ， 糯米肠里肉多也是有檽米 ， 夹杂在一起十分醇香 ， 在做的情况下要留意好方法和全过程 ， 糯米肠蒸的时间应当控制在20分钟上下 ， 假如糯米肠较为宽敞 ， 能够 蒸的时间略微长一些 ， 而且在蒸的情况下在表层插好多个小圆孔 ， 小圆孔能够 蒸的迅速 。
米肠蒸多长时间能熟
糯米肠原材料猪肠衣适当 ， 长檽米600克 ， 紫糯米1一茶匙 ， 虾米音乐1一茶匙 ， 花生仁200克 ， 红葱酥2一茶匙 ， 生抽3一茶匙 ， 酒1一茶匙 ， 盐1/4小勺 ， 白胡椒粉1/4小勺 ， 糖1小勺
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