说起雪莲果相信大家应该有所了解 , 这里说的雪莲果其实是一种功效作用和药用价值双高的水果 , 人们平时食用一些雪莲果对身体健康有诸多好处 。 普通人吃一些雪莲果可以提身体免疫力 , 不过雪莲果也有一定的两面想 , 吃雪莲果有禁忌 , 如果不注意这些 , 可能会给身体带来危害 。 下面跟随了解一下吧!
吃雪莲果有什么禁忌
1、肠胃不好的人不能吃
雪莲果虽然有很强的保健功能 , 但是 , 并不适合所有人群 。 肠胃不好的人吃了雪莲果 , 可能会给肠胃造成负担 , 因为雪莲果的营养成分非常高 , 不利于肠胃的消化吸收 , 肠胃不好的人吃了雪莲果 , 可能会加重肠胃方面的疾病 。
2、体虚的人不可以吃
雪莲果可以增强人体的抵抗能力 , 但是 , 正处于虚弱事情的人 , 不可以吃 , 因为雪莲果是凉性的东西 , 身体虚弱的人吃了雪莲果 , 对身体恢复不利 , 而且还可能会诱发出其他的病症 。 像刚刚动完手术的人 , 刚刚生产完的人 , 都是不宜吃的 。
3、血糖低的人不能吃
雪莲果是寒性的东西 , 吃了之后 , 会降低血液内的糖含量 , 这对于低血糖的患者来说 , 不是一个好消息 。 低血糖患者如果吃了雪莲果 , 可能会出现头晕、身体无力的症状 , 这是因为雪莲果使体内的糖含量变低了 , 加剧了低血糖的症状 。
4、过敏的人不能吃雪莲果
雪莲果过敏的人不能吃雪莲果 , 在20个人当中大概有一个人会对雪莲果过敏 , 雪莲果过敏一般会出现吃了之后会皮肤瘙痒、红疹、腹泻等情况 , 严重的会出现中毒甚至休克的情况 , 所以你如果对雪莲果过敏是不能吃雪莲果的 。
5、雪莲果吃多了会上火
雪莲果虽然有降火的功效 , 但是你吃的太多会导致口腔上火 , 因为雪莲果中含有大量的糖类物质和各种微量元素 , 吃了之后血糖会升高 , 导致口腔溃疡 。 特别是有过口腔溃疡病史的人 , 你必须要注意吃雪莲果的量 , 不要贪多 。
雪莲果不能和什么食物一起吃?
我们需要注意的是在吃雪莲果的时候 , 千万不能和含有高蛋白质的食物一起吃 , 比如不能和鸡蛋、牛奶、豆浆、牲畜的肉、大豆类、芝麻、核桃、松子等坚果类食物一起吃 , 第一是不利于蛋白质吸收 , 第二是会导致腹泻 , 第三就是有可能会出现低蛋白血症 。
推荐两种雪莲果的吃法:
一、炖汤滋补养颜
【吃雪莲果的禁忌】这适合于冬节滋补养颜
材料:草鱼鱼骨4-5块 , 姜 , 红萝卜 , 雪莲果 , 盐 , 料酒 , 蜜枣1-2个 。
1、鱼骨洗干净晾干备用 , 姜去皮切片(大概2-3片) 雪莲果 红萝卜洗干净去皮切块 , 雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑 , 所以熬汤前建议用热水煮一下;
2、鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒 , 煎至半熟备用;
3、雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可 。
注:如果用鲫鱼 , 和鱼骨一样处理 , 如用猪骨 , 需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味 。
二、沙拉排毒通便
这种雪莲果的吃法不能吃太多 , 适量即可 。
材料:雪莲果一个 , 奇异果一个 , 草莓适量 , 沙拉酱(也可转换酸奶或者千岛酱)
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