蛋糕内部湿黏的补救方法：可以降低烤箱的温度再试，或需要适量减少配方中的鸡蛋或牛奶等湿性材料，或增加少许面粉，或将面糊量减小一点即可，或搅拌蛋清的动作幅度要大，从底部往上翻拌即可 。
【蛋糕内部湿黏怎么补救】蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来，蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油、液体、香精和发酵剂 。
蛋糕一般有海绵蛋糕和戚风蛋糕 。戚风蛋糕是改良的海绵做法，是一个美国厨师发明的，里面除了蛋、面粉、糖，还放了植物油、水 。
推荐阅读
- 8寸和10寸蛋糕差多少
- 烤出来的蛋糕中间鼓包是什么原因-蛋糕只有中间发起来为什么
- 奶粉快过期了可以做什么蛋糕 没吃完的奶粉万万不要倒掉 它可摇身一变为美食原料
- 千层盒子蛋糕的做法
- 蛋糕里的红丝绒是什么东西 红丝绒是什么东西
- 五分钟懒人蛋糕做法不用打蛋器 五分钟懒人蛋糕做法
- 地球内部是什么样子的
- 一般做一个生日蛋糕要多久 做蛋糕一般多长时间
- 自己做蛋糕需要哪些材料 做蛋糕一般需要什么材料
- 中医角度眼睛干涩的原因,眼睛干涩对应的身体内部原因有哪些