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对糖尿病前期进行防控, 其收益将远远大于对糖尿病治疗的投入 ， 大大减轻医疗机构的负担 ， 是一项造福后代的工程 。而要达到预防的效果和目的 ， 需要政府的支持 ， 科学的教育和民众的认知 。籍此世界糖尿病日机会 ， 我们有必要在全社会普及对糖尿病及其并发症危害的认识 ， 并意识到其对人类健康的影响和对社会产生的巨大的经济负担 。
1.控制总热量：
一般老年人每日摄入热量在1500—1800千卡 ， 胖人宜减少到1200—1500千卡 。其中碳水化物占总热量60％左右 ， 相当于主食300—400克 。粗杂粮中的糖类分解较缓慢 ， 适合血糖高的老人食用 。还应供给充足的优质蛋白质 ， 每日可吃瘦肉类（包括鱼、蛋和大豆制品）150—200克 ， 牛乳250克 。
2.膳食纤维和维生素要充分：
高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收 ， 有利于平衡血糖 。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足 ， 故宜多吃些新鲜蔬菜 。水果类含果糖较多 ， 血糖控制不好时最好免食 。可另外口服多种维生素和矿物质片（丸）来补充 。
3.必须控制食物中胆固醇含量:
【老人血糖高怎么办什么方法降最好 老人血糖高怎么办 三种降血糖方式要掌握】一般不超过300毫克／日 ， 相当于每日一个鸡蛋 。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物 。
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