松子是热性还是凉性食物? 松子是热性还是凉性
松子是热性还是凉性松子是热性 。
单纯的吃松子并不会引起人上火 。因为松子中的热量并不高，主要的成分是蛋白质 。所以就算短时间内多吃了一些松子，也不会造成人出现上火的情况 。但现在很多路边卖的炒松子，都是由多重加工而成的 。那么在加工炒松子的过程中，就会往松子里添加大量的食品添加剂，以便让口感变得更好 。
松子选购技巧
1、看壳色：以壳色浅褐，光亮者质好；壳色深灰或黑褐色，萎暗者质差 。
2、看仁色：松仁肉色洁白质好；淡黄色质次；深黄带红，已泛油变质 。
3、看牙芯：松仁芽芯色白质好；发青时已开始变质；发黑的已变质 。
4、验干潮：松子壳易碎，声脆，仁肉易脱出，仁衣略有皱纹且较易脱落者身干；这样的比较好，而壳质软韧，仁衣无皱纹且不易脱落，仁肉较嫩者身潮 。
以上内容参考-松子
松子是凉还是热的谢谢松子是温性的 。中医学认为,松子味甘性微温,具有润肺心、调大肠、止咳、通便、熄风、滋养强壮的功效,对病后体虚、便秘、肺燥咳嗽等症也有很好效果 。
松子是热性还是凉性 松子是酸性还是碱性在健康状态下，人体一般不会受摄入食物的影响而导致酸碱性的改变 。目前很多“食物酸碱性”的说法基本是商家的噱头，不是科学的概念 。
人体pH值指的是血液的酸碱度 。在正常生理状态下，人体酸碱失衡不容易发生，并不存在所谓的“酸性体质” 。健康人的血液是弱碱性PH7.4左右 。如果身体酸性或碱性短暂增强，呼吸系统将会在几分钟之内反应，加速或减缓排出二氧化碳（酸性），从而在几分钟之内就把PH值调节正常值 。肾脏尿液排泄系统和血液系统，也会通过强大的平衡调节PH值，所有没有人的血液是酸性的 (PH<7.0)，不存在“酸性体质致病”这种说法 。
讲求食物多样化、保证荤素合理搭配是平衡膳食的重要原则 。各类食物均含有不同的营养成分，司职不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替代 。只有和谐共处，才能最终获得最大的健康收益 。而一味追求所谓“碱性”食物，摒弃“酸性”食物，只能从一个极端走向另一个极端，造成新的不平衡 。长此以往，最终损害的还是身体健康 。
松子是碱性还是酸性是碱性食物 。
松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物;松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用 。
松子的食疗价值
1.祛病强身，促进生长发育松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分，也是脑髓和神经组织的主要成分 。多食松子能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复 。
2.软化血管，防病延年松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、磷等，一方面能够增强血管弹性，维护毛细血管的正常状态，降低血脂，预防心血管疾病;另一方面，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处 。
3.润肤泽颜，乌发美容松仁富含油脂和多种营养物质，有显著的辟谷充饥作用，能够滋润五脏，补益气血，充养肌增，乌发白肤，养颜驻容，保持健康形态，是良好的美容食品 。
【松子是热性还是凉性食物? 松子是热性还是凉性】4.润肠通便松仁富含脂肪油(约74%)，主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用 。
