鲜桂圆会比干桂圆要湿热 ， 所以体质本身就虚热、湿热的人就应该少吃鲜桂圆 。如果是直接吃鲜桂圆 ， 可以再吃完之后喝点盐水下下火 ， 不然有可能会口舌生疮、口腔溃疡等 。
桂圆干的好还是新鲜的那种一、新鲜桂圆更有营养 ， 里面含的维生素没有大量流失 ， 所含的营养成分更为全面一些 。但是不建议多吃 ， 是容易导致上火的
二、干桂圆一般是用于煲汤、糖水等,可以使汤味鲜美,不过每次放3、4颗即可,否则会影响汤原本的味道；也用作中药材,与红枣泡茶喝有补血、美容作用 。干桂圆用来泡水 ， 可以安神、增强记忆力、抑制癌细胞等 。
拓展资料1.桂圆亦称龙眼 ， 是一种水果 。性温味甘 ， 益心脾 ， 补气血 ， 具有良好有滋养补益作用 ， 可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症 。
2.桂圆为常绿乔木 ， 树体高大 ， 多为偶数羽状复叶 ， 小叶对生或互生 ， 圆锥花序顶生或腋生 ， 果球形 ， 种子黑色有光泽 ， 花期3～4月 ， 果期7～8月 。
3.眼能够入药 ， 有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效 ， 可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症 。
干桂园和新鲜桂圆哪个更有营养干桂园和新鲜桂圆哪个更有营养？从营养的角度上讲 ， 二者比较 ， 当然是新鲜的好了 ， 因为晒干后桂圆的营养多少会有一点流失 。但有的季节没有新鲜的 ， 就可以用点干桂圆 。
荔枝性温 ， 食之过多则生热上火 ， 因此身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃 ， 多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄 。桂圆干更适合入药 ， 因为新鲜桂圆吃多了容易上火 ， 晒干了之后就变得温和点了 。而且晒干了之后除了水分流失 ， 其营养流失不大 。
吃得合理不上火
1、首先 ， 进食桂圆的量要掌握 。通常 ， 每天吃五六个桂圆是不会上火的 。
2、桂圆往往和红枣、花生、红参等补气血的药物同时煮食 ， 有协同作用 ， 可增加补血的功效 ， 但只有不易上火的阳虚体质者有怕冷、贫血时才适合这样的进补方法 。
3、吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至出鼻血的人 ， 可以将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食 ， 既可补气血 ， 又可改善或避免上述上火症状的出现 。有眼屎增多的人 ， 还可加入枸杞子、白菊花一起煮食 ， 养肝明目 。
4、对于有习惯性便秘的适宜人群 ， 可将桂圆与当归、核桃仁、芝麻等一起煮食 ， 既可补血益肾 ， 又可润肠通便 。
意见建议:
桂圆也称为龙眼,含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素 ， 其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质 。这些营养素对人体都是十分必需的 。特别对于劳心之人 ， 耗伤心脾气血 ， 更为有效 。女性可以与红枣在一起常年使用
干桂圆和鲜桂圆哪个好 干桂圆和鲜桂圆有哪些区别1、主要看个人需求 。
2、从营养方面来说的话 ， 桂圆干的营养成分含量不如新鲜桂圆 ， 主要是因为桂圆干一般都是经过脱水制作而成 ， 在脱水的过程中 ， 所含有的营养成分会有一定程度的流失 ， 因此如果想要补充更多的营养 ， 可以选择吃新鲜桂圆 。
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