猕猴桃有酒味是不是坏了能不能吃 _猕猴桃

猕猴桃有酒味还能吃吗猕猴桃有酒味是坏
不能吃了。

猕猴桃有酒味一般是由于放置时间过长成熟过度而引起的，一般水果过度成熟时，水果中的果糖就会转化为酒精，产生乙醇，散发出酒味，而且这样的猕猴桃还会继续发酵产生酒精，使酒味更浓。

如果猕猴桃闻起来有非常明显的酒味而且果肉十分的柔软了，这种情况一般是猕猴桃开始腐烂了，这种腐烂的猕猴桃吃了之后容易使人出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕、舌头发麻等身体不适的症状。因此是不建议继续食用的。

扩展资料：猕猴桃保存窍门：
1、冰箱保存生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起，变软后即可食用。
2、阴凉处保存购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或塑料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味) 。
参考资料来源：百度百科--猕猴桃
【猕猴桃有酒味是不是坏了能不能吃】猕猴桃有酒味还能吃吗
常温下，猕猴桃一般放3天左右就会变软，猕猴桃变软且有酒味，说明猕猴桃已经开始坏了，是不能吃的。
平常挑选时，注意猕猴桃表面绒毛要整齐，外皮自然散发光泽且无斑点、果实用手掌握拿时，有微微的弹性，若想要买了马上就吃的话，要挑选握起来稍软的果实。
保存猕猴桃时，要放在箱子里，挑选可食用的猕猴桃之后，要将箱子的盖子改好，这样放在阴凉处可以保存两个星期。注意不要将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。

扩展资料：
这些人不适宜吃猕猴桃：
1、胃病患者。猕猴桃属寒性食物，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，吃多了易产生腹痛、反酸、烧心等症状。
2、腹泻者。猕猴桃有促进排便的作用，更适合便秘的人，如果本来就容易拉肚子，就不要多吃。
3、对猕猴桃过敏者。猕猴桃可能造成少数人的过敏和不耐受反应，吃后如果发生喉部黏膜肿胀、头疼、胃疼等不适反应，就应避免食用。
参考资料来源：
人民网——猕猴桃美容减肥哪些人不宜吃猕猴桃
人民网——这也许是最全面的“吃水果扫盲贴”了
人民网——猕猴桃、香蕉！这5种水果“等等”更好吃
猕猴桃有酒味还能吃嘛？
为什么猕猴桃有酒精味？有酒精味的猕猴桃还能吃吗？
1、过熟发酵
猕猴桃一般刚开始熟的时候是没有酒味的，但是放久了之后会变得过于成熟，导致其中的物质产生发酵，产生了酒精，这样吃起来的时候就有酒精味了，e799bee5baa6e79fa5e9819331333363363435如果只有微量的酒精味道，猕猴桃还没有开始腐烂的话，营养成分没有大量流失还是可以吃的。
2、最好不吃
吃猕猴桃的时候闻到了明显的酒精味道，而且猕猴桃变得非常的软，这个时候的猕猴桃应该是已经开始腐烂了，如果只是部分腐烂会开始感染到其他部位，就不宜再吃了，其中的营养成分会发生改变，而且还有可能滋生大量的细菌，吃了对人体不好，而且味道也发生了改变，最好就不吃了，猕猴桃要在刚熟还没有完全变软的时候吃最好。