1、选种：种植绿豆芽需选择健康、饱满的绿豆种子 ， 将其清洗消毒 。2、催芽：将其放在20℃的温水中浸泡12小时左右 ， 然后捞出放在湿布上催芽 。3、管理：需要在绿豆伤放上一块湿润的纱布 ， 每1天喷水1~2次保湿 ， 并且需将环境温度控制在20℃左右 ， 有利于绿豆出芽 。
绿豆芽的介绍
绿豆芽就是绿豆的芽 ， 为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽 ， 1千克绿豆约需1千克水 ， 豆粒浸种的最适合水温为20~23℃ ， 冬天浸种时 ， 一般用温水浸泡 ， 夏天可以用冷水直接浸种 。
【怎么种绿豆芽，怎么种绿豆芽最简单做法？】
绿豆喜欢温暖的生长环境 ， 其发芽适温为21~27℃ ， 温度不宜过高 ， 当外界诶温度高于32℃时 ， 植株难以发芽 ， 夏季温度过高时 ， 需做好降温措施 。
绿豆芽采收时间一般是当胚茎长约5~6厘米 ， 根长约0.5~1.5厘米 ， 豆瓣呈蛋黄色时 ， 这个时候绿豆芽没有侧根 ， 一般一千克的绿豆可以生产7~8千克的绿豆芽 。
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