有害处 。隔夜的剩米饭会有细菌 ， 容易引起食物中毒 。大多时候 ， 剩米饭看上去没有异样 ， 也没有发馊、变酸 ， 但入口不爽、微有发粘或稍带异味 ， 也必须彻底加热后食用 。
剩米饭第二天吃有害处吗
【剩米饭第二天吃有害处吗】 米饭放置时间不宜过长 ， 否则细菌繁殖得很快 ， 吃进人体 ， 会导致肠胃不适等情况 。剩米饭可以装盒密封放入冰箱保存 ， 但在冰箱放置时间不要超过24小时 ， 吃之前要加热彻底并且一次吃完 ， 避免二次污染 。
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