1、雪花梨、鸭梨都可以 。
2、川贝碾碎成粉 。
【川贝炖雪梨做法图解 6步教你做川贝炖雪梨】3、雪梨切成滚刀块 。
4、加入150ml的白开水 。
5、加入磨好的川贝粉和枸杞 ， 稍事搅拌 。
6、蒸锅上汽后放入炖盅 ， 盖上锅盖 ， 小火加热1个小时 ， 用筷子可以轻松扎透雪梨即可 。出锅后放入冰糖调味 。
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