方式一、可以将其晒干 ， 放进玻璃瓶密封保存 ， 放在阴凉处即可 。方式二：可以将新鲜的榛子装进袋子中 ， 密封好 ， 放到冰箱的冷冻室保存 。此方法可以让榛子的原始口感维持较长时间 。
榛子 ， 又叫山板栗、尖栗、棰子 ， 为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木 。榛子的果实为黄褐色 ， 接近球形 ， 成熟期在9-10月 。
榛子是国际畅销的名贵干果 ， 也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一 ， 有“坚果之王”的美誉 。
【新鲜的榛子怎么保存】榛子分布很广 ， 亚洲、欧洲及北美洲的温带均有榛树分布 。榛子的主要生产国有西班牙、意大利及美国 。
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