今天我为大家介绍的是排骨炒年糕的做法，还在为每天吃什么苦恼的同学们一起和我看看排骨炒年糕的做法介绍吧 。
排骨炒年糕的做法介绍
今天用家常的排骨搭配年糕做一道豆豉排骨炒年糕 。
排骨有嚼头，年糕软糯，咸鲜分寸恰好 。 尤其是年糕吸足了排骨的鲜和豆豉的香，好馋～
重点是菜和主食都搞定了，一盘吃完，饱腹又满足！
食材 ：
【排骨炒年糕的做法 八小步轻松教你做好排骨炒年糕】肋排约1斤 年糕约300克 盐1/2茶匙
白酒1汤匙 豆豉1/2汤匙 淀粉2汤匙
油2汤匙 生抽2茶匙 蚝油1/2汤匙
糖1/2汤匙 水约200ml
姜2片 葱1根 蒜1个
做法：
1、 肋排剁成小块，姜葱蒜切片 。
2、排骨凉水汆熟，捞出去掉杂质，用厨房纸吸干水分 。
3、排骨中倒入少许盐、生抽、白酒腌制15分钟 。
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