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这3种食物是癌细胞的滋养 3种早餐滋养癌细胞( 五 )

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草莓
含有的花青素是一种很强的抗氧化剂 。实验室研究表明，它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长 。
南瓜和胡萝卜
富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌 。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变 。
橄榄油
橄榄油是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防结肠癌的作用 。
菠萝
富含蛋白酶，可以缓解嗓子疼和咳嗽，治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化 。而最新的一项研究也表明，食用菠萝对于癌症的预防和治疗也非常有效 。
菠菜
被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜 。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌 。
辣椒
香菇
含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用，更能抑制和减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗的副作用 。
坚果
西班牙一项最新研究称，一周吃3次以上坚果(尤其核桃)，因患癌症和心脏病导致死亡的风险分别降低了55%和40% 。坚果还能降低患代谢综合征和糖尿病的风险 。研究者认为，坚果中富含的亚油酸、维生素E以及钙、镁、钾等矿物质起到了关键作用 。但坚果虽好，热量偏高，每天以20克左右为宜，最好别超一小把 。
豆制品
美国哈佛大学公共健康医学院的科学家发现，每周至少吃两次豆制品，癌症发病风险降低24% 。我国豆制品种类丰富，营养价值也不同，如豆腐好消化、豆皮补铁补锌、豆浆富含大豆异黄酮等等，不妨变着花样吃 。不过，肾病患者要少吃 。
小卫提醒您： 适当食用所提倡的健康食品是有道理的，但有些人为了防病长期固定只吃个别所谓的健康食物造成偏食，这也是一种不合理的饮食习惯 。即使是健康食物长期偏吃也有风险 。
总之，饮食与癌症的关系，更重要的是把握好一个度，尽量做到膳食平衡才是防病的关键 。
顶级抗癌食物都有哪些219种顶级抗癌食品
1、整盘对抗癌症
没有一种食物能够单独预防癌症，但是正确的食物组合能发挥一定作用 。在吃饭的时候，一盘食物中要包含2/3以上的植物性食品和1/3以下的动物蛋白 。据美国癌症研究所称，这个“新盘子”是一项重要的癌症工具 。检查你的餐盘，辨别更好的和更糟糕的抗癌组合 。
2、 用不同颜色的食物对抗癌症
水果和蔬菜都含有丰富的抗癌营养成分，而且颜色越多，所含的营养成分就越丰富 。这些食物可以帮助你保持健康的体重，从而降低患癌风险 。过于肥胖会增加患各种癌症的风险，包括结肠癌、食道癌和肾癌 。多吃蔬菜，尤其是深绿色、红色和橙色的蔬菜 。
3、 抗癌早餐
天然存在的叶酸是一种重要的B族维生素，有助于预防结肠癌、直肠癌 。强化的早餐谷物和全麦制品是叶酸的良好来源，请让你的早餐富含天然叶酸！橘子汁、西瓜和草莓中也富含叶酸 。
4、更多富含叶酸的食物
叶酸的其他食物来源有芦笋和鸡蛋 。葵花籽、豆类、绿叶蔬菜例如菠菜或生菜中也含有叶酸 。获取叶酸的最好方法不是食用药片，而是吃足够的水果、蔬菜和营养丰富的谷物产品 。
5、 拒绝熟食
少吃加工肉类如腊肠、火腿和热狗有利于降低患上肠癌或胃癌的风险 。另外，食用烟熏或者腌制的肉类，会让身体摄入更多化学物质，这些化学物质是潜在的致癌因素 。
6 、抗癌的番茄
无论起作用的是使番茄变红的番茄红素，还是其他一些尚不明晰的成分，吃西红柿可以降低患上前列腺癌等若干癌症的风险 。研究还表明，加工过的番茄制品如番茄汁、番茄调料、或番茄酱都可以增强抗癌能力 。

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