如何做虾摆盘 虾摆盘怎么做好看

【如何做虾摆盘 虾摆盘怎么做好看】

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1、准备好虾 。
2、大虾用水洗净, 切掉脚和胡须 。
3、找一根牙签, 从虾头下面的第二段中挑出虾线 。
4、生姜切片, 用小刀切开大蒜, 卷起葱, 15花椒和一个八角茴香 。
5、找一个你喜欢的盘子和杯子 。 我的盘子直径是25厘米, 杯子直径是6.5厘米 。
6、把杯子放在盘子中间, 周围摆好大虾备用 。
7、再把杯子摆满大虾, 虾头在被子外面, 虾尾在里面, 最后把中间放上两个大虾 。

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