【饺子不粘的方法 如何煮饺子不粘】
1、和饺子面时 ， 每500克面加1个鸡蛋 ， 可使蛋白质含量增多 ， 煮的时候 ， 蛋白质收缩凝固 ， 饺子皮变得结实 ， 不易粘连 。
2、水烧开后加入水量食盐 ， 待盐溶解后再下饺子 ， 直到煮熟 ， 不用点水 ， 不用翻动 。 水开时既不外溢 ， 也不粘锅或连皮 。
3、煮水饺时在水烧开前 ， 先在锅里放些葱头 ， 大葱也可以 ， 水开后下水饺 ， 这样煮馆子不易破 。 熟后盛在碗里也不易粘连 。
4、饺子煮熟后 ， 先用笊篱把饺子捞入温水中浸一下 ， 再装盘 ， 就不会粘在一起了 。
推荐阅读
- 鸡脆骨拌饭怎么做 鸡脆骨拌饭的做法介绍
- 如何做魔芋块 魔芋块是怎么做的
- 素炒冬瓜教程 素炒冬瓜的做法
- 无线连接打印机步骤 连接打印机步骤
- 结婚首饰买什么品牌好 结婚首饰
- 为什么年轻人得癌症越来越多 为什么越来越多的年轻人得癌症
- 蒸花卷的小窍门 蒸花卷好吃的家常做法
- 负面情绪多的人是不是脑子有问题-负面情绪长期压抑会造成什么结果
- 松茸萝卜汤的做法窍门 怎么做简单好吃
- 烧牛肉怎么做 红烧牛肉的做法教程