【酥炸猪肉柳如何做 酥炸猪肉柳怎么做】1、主料：猪里脊肉一块、鸡蛋两个、面粉一小碗、淀粉三小勺、黑胡椒、食盐、炸粉匀量添加 ， 面包糠一袋 。
2、把猪里脊洗净 ， 切成条 ， 加入鸡蛋面粉和少量水搅匀让蛋液都挂在肉上 ， 再加入黑胡椒和各种调味料 ， 腌制半个小时以后沾上面包糠 。
3、油小火烧热 ， 把猪柳放入锅中炸制金黄即可 ， 香酥的黄金炸猪柳就完成了 。
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