
很多人都在问溜肚片家常做法,今天就给大家讲解一下溜肚片家常做法 。
食材:熟猪肚、青辣椒、黄瓜、蒜、蚝油、盐、细砂糖、生抽 。
1、猪肚对半切开以后斜着切成片,也可以直接买熟的猪肚 。

2、青辣椒改刀切斜块 。

3、黄瓜改刀切成菱形片 。

4、热锅热油,大火同时下入猪肚和青辣椒块,快速翻炒均匀至肚变软 。
【溜肚片家常做法】

5、加入适量生抽,盐调味,快速翻炒均匀 。

6、接着加入黄瓜片,炒匀后放蚝油,蒜末儿和一点儿糖,快速翻炒均匀即可 。

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