土豆大煎饺：面粉、土豆、韭菜 。面粉和面一半用开水一半用凉水揉面团 ， 土豆等配菜做馅料 ， 包入面皮 ， 上锅煎熟 。
土豆丸子：面粉、土豆、鸡蛋、面包糠 。土豆蒸熟捣泥加白糖、面粉拌匀 ， 搓成圆球裹蛋液、面包糠炸熟 。
土豆泥：土豆、牛奶、黄油 。土豆切块蒸熟加盐、黄油、牛奶捣泥 ， 做造型淋上煮熟的料汁 。
【土豆可以做哪些美食】土豆鸡蛋饼：主料面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜 。注意土豆丝等配菜依次焯水过凉 ， 混合拌匀调馅料 ， 包入面皮上锅煎熟淋上鸡蛋液食用 。
在北方有一道菜叫做山药饼 ， 就是把土豆泥加在莜面（生长于河北张家口、内蒙古一些地方）或者麦面粉中做成饼 。
该最常见的土豆丝了：什么总所周知的酸辣土豆丝 ， 麻辣土豆丝 ， 泡椒土豆丝 ， 醋溜土豆丝都是土豆丝没事 ， 而且百吃不厌 。
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