蒸蛋要几分钟才能好
![蒸蛋要几分钟才能好](http://pic.yunnanlong.com/221118/212GCF7-0.jpg)
蒸蛋要蒸10分钟左右才熟 。
肉末蒸蛋的做法:
1、猪肉打成泥 , 备用 。
2、锅中倒油 , 放入肉沫炒散 , 再放入蒜末 , 圆葱末 , 胡萝卜末 , 炒香 , 盛出备用 。
![蒸蛋要几分钟才能好](http://pic.yunnanlong.com/221118/212GCB7-1.jpg)
3、把鸡蛋打在碗里 , 用筷子搅拌均匀 , 加入适量的清水和盐 , 再搅拌均匀 。
![蒸蛋要几分钟才能好](http://pic.yunnanlong.com/221118/212G64596-2.jpg)
4、用保鲜膜封住碗口 , 用牙签在保鲜上插几个小孔 , 锅中加入水 , 把鸡蛋液放入锅中蒸10分钟 。
![蒸蛋要几分钟才能好](http://pic.yunnanlong.com/221118/212G62434-3.jpg)
5、最后把肉沫倒在鸡蛋上即可 。
![蒸蛋要几分钟才能好](http://pic.yunnanlong.com/221118/212GC3A-4.jpg)
鸡蛋:
【蒸蛋要几分钟才能好】鸡蛋 , 又名鸡卵、鸡子 , 是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳 , 内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇 , 营养丰富 。一个鸡蛋重约50克 , 含蛋白质7-8克 , 脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收 , 利用率高达98%以上 , 营养价值很高 , 是人类常食用的食物之一 。含有很高的蛋白质 。
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