坚果又称壳果，外包一层坚硬的壳，内含1粒种子，是植物的精华部分，故营养丰富，诸如蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等含量都较高，在美国被选为现代人的10大营养食品之一，当仁不让地在孕妈妈的餐桌上占有一席之地 。
坚果虽然是高油脂食物，脂肪含量高达44-70%，但以不饱和脂肪酸为主，且大部分是人体的必需脂肪酸，这种特殊脂质正是坚果对孕育大计的特殊贡献 。
孕妇碧根果一天吃几个好（碧根果一天吃几个好视频）
?贡献1——大脑首当其冲的受益器官就是一身之首的大脑，因为脑细胞是由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质所构成的，使得不饱和脂肪酸在脑发育中的地位超过了蛋白质，成为了脑发育的第一需要，这便是建议孕妈妈每天必须摄取3-6克必需脂肪酸的奥秘所在，目的是确保胎儿脑及神经系统的正常发育 。同时，坚果还含有15-20%的优质蛋白，十多种构成脑与神经细胞的氨基酸，丰富的维生素（如B1、B2、B5、E）及钙、磷、铁、锌等微量元素 。不难明白，不管是孕妇还是胎儿，坚果都是最好的补脑益智食品 。
?贡献2——眼睛仅次于大脑的受益器官当数眼睛 。坚果含有的亚油酸、亚麻酸能在体内合成22碳6烯酸（英文缩写为DHA）和花生四烯酸（英文缩写为AA），促进视网膜的发育与功能完善，丰富的维生素及钙、锌等矿物质可维持视力的正常发育，能使胎儿"心明眼亮" 。
?贡献3——面部肌力吃坚果需要多咀嚼，而咀嚼动作可提升面部的肌力，面部肌力提高后则可增强眼睛中脉络膜的调节功能，进而强化对眼球晶体的调节作用，有利于视力的提高 。
有科学家发现，孕期每周吃花生或其他坚果至少1次，可大大降低所生宝宝发生过敏的风险 。同时与母亲孕期不吃坚果的宝宝相比，孕妈妈在孕期吃坚果的宝宝，18个月时的哮喘危险降低1/4，7岁时的哮喘危险降低1/3 。究其奥妙，得益于坚果中丰富的维生素E 。一个成人每天的维生素E推荐量是14毫克，而一小把坚果的含量几乎就可以补足了 。
说了这么多坚果的助孕优势，目的只有一个，那就是表明孕妈妈将坚果纳入食谱势在必行 。为了将坚果的助孕优势发挥到极致，以下几个问题是孕妈妈必需了解清楚的 。
●食用哪些坚果？
坚果通常分为两类：一类是树坚果，包括腰果、榛子、核桃、松子、板栗、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。值得向孕妈妈推荐的坚果有核桃、花生、夏威夷果、榛子、松籽、碧根果（美国山核桃）、开心果、腰果等 。
●坚果食用多少？
【碧根果一天吃几个好 视频 孕妇碧根果一天吃几个好】每天不超过1两 。坚果虽然养分丰富，但油性太大，而孕妈妈的胃肠消化功能往往有一定程度的下滑，食用过多会"败胃"，引起消化不良，甚至出现"脂肪泻" 。尤其是较胖的孕妇，为防止热量与脂肪摄取超标，更要限制进食量 。
核桃5-8个，花生25-35个，夏威夷果11-13个，开心果54-56个，山核桃10-11个，松子90-100个，榛子20-23个，腰果18-20个 。
●坚果何时食用？
整个孕期都可以吃，尤其是从孕三四个月起，因为这一时段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段 。就一天而言，可作为早餐的一部分，也可作为加餐安排在早餐与午餐之间，或午餐与晚餐之间食用 。切忌在吃饱喝足后大嚼坚果，否则会大大增加油脂与热量的摄入量，诱发肥胖 。
●坚果如何食用？
以生吃或入菜为佳 。不宜食用炒制和盐焗坚果，因为容易上火，诱发便秘，加上过多的钠盐摄入可能引起妊娠水肿和高血压，增加孕期并发症的发生几率 。
推荐阅读
- 无花果在果实内部还是外部
- 红心火龙果怎么储存才不坏
- 红心火龙果怎么保存可以放得更久
- 火龙果能冷冻保存吗
- 怎样保存火龙果最好
- 火龙果吃不完怎么保存
- 如何给兔子清洁 怎么清洁兔子
- 柚子是低糖还是高糖水果-柚子糖分高吗
- 元旦学校放几天假2022-元旦学校放一天假还是三天假
- 老寒腿膝盖疼怎么治疗效果好-膝关节一凉就不舒服怎么办