生蚝里面的绿色一团的是什么能吃吗
能吃 ， 生蚝以海洋微生物为食 ， 生蚝里面绿色一团的是生蚝消化的东西 ， 是它所摄入的藻类和浮游生物 ， 都是对人体无害的 ， 是具有丰富营养的物质 ， 可以食用 。
生蚝是牡蛎的别名 ， 粤语地区称其为生蚝 ， 闽南语地区称其为蚵仔 ， 江浙以北至渤海的人一般称其为牡蛎或海蛎子 。
生蚝的营养含量丰富 ， 高蛋白低脂肪 ， 富含糖原、蛋白质、碳酸钙、牛横酸、微量元素、磷、维生素b12、氨基酸、钙、钾和维生素、核酸、锌等元素 。
【生蚝里面的绿色一团的是什么能吃吗】一些坏境较差存在轻微污染的中国沿海地区 ， 这些地区的海产品生活坏境不够好 ， 建议将生蚝洗干净煮熟后食用 ， 不要生吃 。
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