【马蹄和山药可以一起熬汤吗】可以的 。马蹄又可以称为荸荠 , 是一种外皮颜色紫黑 , 肉质洁白 , 口感脆甜多汁的水果 , 有地下雪梨的美誉 , 而且其中还含有丰富的营养物质 , 如:蛋白质、纤维素、维生素B、胡萝卜素以及钙、铁、磷等多种矿物成分;而山药是一种药食同源的食材 , 既可以作为蔬食 , 也可以作为药用 , 其中含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质、维生素、生物碱、微量元素等营养成分 , 两者均是营养价值很高的食物 , 在营养成分上也没有冲突 , 因此是可以一起熬汤的 。
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