不可以 。红毛丹中含有丰富水分、蔗糖、葡萄糖、蛋白质等营养物质 ， 如果存放太长时间 ， 很可能会出现发霉变质的情况 ， 而红毛丹发霉营养成分会受影响 ， 还会滋生很多霉菌 ， 其中微生物和虫卵也比较多 ， 食用后容易导致肠胃不适 。
红毛丹发霉了怎么处理：【红毛丹发霉了可以吃吗】丢弃或做肥料 。由于发霉的红毛丹具有不少的细菌、有害成分 ， 一般不建议再食用了 ， 也不建议做成饲料给畜禽食用 ， 以免出现毒素堆积的情况 。可以选择丢弃或者将发霉的红毛丹发酵做肥料或者做成沼气使用 。
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