大蒜性温 ， 味辛；入脾、胃、肺经 。 温中行滞；解毒；杀虫 。 主脘腹冷痛；痢疾；泄泻；肺痨；百日咳；感冒；痈疖肿毒；肠痈；癣疮；蛇虫咬伤；钩虫病；蛲虫病；带下阴痒；疟疾；喉痹；水肿 。
大蒜的功效与作用——强力杀菌
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用 ， 对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用 ， 是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种 。
大蒜的功效与作用——防治肿瘤和癌症
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长 ， 实验发现 ， 癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群 。 美国国家癌症组织认为 ， 全世界最具抗癌潜力的植物中 ， 位居榜首的是大蒜 。
大蒜的功效与作用——排毒清肠
大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒 ， 清除肠胃有毒物质 ， 刺激胃肠粘膜 ， 促进食欲 ， 加速消化 。
大蒜的功效与作用——降低血糖
大蒜可促进胰岛素的分泌 ， 增加组织细胞对葡萄糖的吸收 ， 提高人体葡萄糖耐量 ， 迅速降低体内血糖水平 ， 并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌 ， 从而有效预防和治疗糖尿病 。
【大蒜的功效与作用 大蒜的八种作用真是日常好帮手】
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