葡萄酸甜多汁 ， 可谓是夏秋季的宠儿 。 而且 ， 葡萄中还含有多种人体所需的营养元素 ， 即开胃 ， 又有很好的保健功效 ， 深受大众的喜爱 ， 但是任何食物在食用的时候都是要注意 ， 食物与食物之间是有可能发生相克现象的 。 那么 ， 葡萄不能和什么一起吃呢？
【葡萄不能和什么一起吃 6种食物警惕与葡萄相克】葡萄不能和牛奶一起吃
葡萄中含有果酸 ， 如酒石酸 ， 苹果酸 ， 柠檬酸 ， 而牛奶中的蛋白质很多 ， 果酸和蛋白质会互相反应 ， 使蛋白质凝固 ， 而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素C发生反应 ， 不但会影响吸收 ， 伤害肠胃健康 ， 严重的甚至出现腹痛 ， 腹泻 ， 呕吐症状 。
葡萄不能和海鲜一起吃
葡萄内含鞣酸较多 ， 而海鱼 ， 海虾 ， 海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质 ， 如果鞣酸和蛋白质结合 ， 不但会降低蛋白质的营养价值 ， 还会刺激肠胃 ， 导致头晕 ， 恶心 ， 呕吐 ， 腹痛腹泻等症状出现 。 类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子等 。
葡萄不能和人参一起吃
葡萄的鞣酸含量多 ， 而人参蛋白质丰富 ， 鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀 ， 会影响人参吸收 ， 还会降低人参的药效 。
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