常见苦味食物有：苦瓜、苦菊、芥蓝、莴笋、柚子、芦荟、莲子、荞麦、莜麦、陈皮、绿茶等 。
食物中的苦味主要是来自其所含的苦味生物碱、氨基酸、糖苷类物质，比如咖啡中的咖啡因、茶叶中的茶碱、巧克力中的可可碱等 。
苦瓜：【苦的食物有哪些】苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜的5倍、黄瓜的14倍、南瓜的21倍，居瓜类之冠 。
推荐阅读
- 翡翠原石有什么用，翡翠常识之原石
- 炒肉片的配菜有哪些
- 三大航空联盟中国内航空公司有哪些 中国国内航空公司有哪些
- 豆角叶有什么功效作用
- 冻肉时间长了有怪味如何处理
- 火的使用有哪些意义
- 含羞草有毒吗能摸吗 含羞草有毒
- 哺乳期可以吃榴莲吗对孩子有影响吗 哺乳期可以吃榴莲吗
- 什么是夜盲症有什么表现 什么是夜盲症什么原因导致的
- 无花果浆有什么功效