15-30天即可 。桑葚是营养丰富的一种水果 ， 含有大量的维生素C、花青素、活性蛋白、胡萝卜素、矿物质等 ， 桑葚酒是常见的果酒 ， 果酒的浸泡时间和温度有较大关系 ， 如果气温较高 ， 浸泡5-7天即可 ， 若温度较低 ， 则需要浸泡15-30天 。
【桑葚泡酒多久可以喝】桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿 ， 乌椹等 ， 桑树的成熟果实 ， 为桑科植物桑树的果穗 。农人喜欢其成熟的鲜果食用 ， 味甜汁多 ， 是人们常食的水果之一 。桑葚每年4-6月果实成熟时采收 ， 去杂质 ， 晒干或略蒸后晒干食用 ， 也可来泡酒 。具体成熟时间各地不一样 ， 南方早一点 ， 北方稍迟一点 。成熟的桑葚质油润 ， 酸甜适口 ， 以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。
