【烤箱烤红薯需要锡纸吗 烤箱烤红薯要锡纸吗】 可以用锡纸也可以不用 。 烤箱烤红薯可以不用锡纸 ， 不用锡纸烤红薯 ， 烤出来的红薯外面会形成一层烤焦的红薯皮 ， 食用口感与炭火烤制的比较接近 。 烤箱烤红薯是需要用锡纸包裹的 ， 用锡纸烤番薯 ， 可以避免番薯烤干 ， 以及番薯皮黏住烤盘导致不好清理 。 同时用锡纸烤出来的番薯又香又嫩 。 可以有效防止食物粘上脏东西 ， 方便刷烤盘 ， 防止水分流失 ， 保持鲜嫩 。
烤箱怎么烤红薯 烤箱烤红薯的时候 ， 首先红薯外皮清洗干净 ， 一定要很干净 ， 因为烤好之后不好剥皮 ， 也有可能是要入口的 。 晾干备用 。 把红薯一个一个用锡纸包好 ， 烤盘垫上锡纸 。 没有锡纸的省略这一步 ， 烤箱中层 ， 200度 ， 上下加热 ， 设定60分钟 。 加热半小时之后翻个面 ， 继续加热 。 烤好了之后焖10分钟再拿出来就可以开始吃了 。
烤箱烤红薯小窍门 1、红薯的烤制时间要根据红薯的大小 ， 以及自己的烤箱来调整 。 如果红薯比较大 ， 烤的时间要长一点 。
2、在选择红薯的时候 ， 最好选择水分含量比较多的 ， 这样的红薯烤出来特别香甜 。
3、在检查红薯生熟程度的时候 ， 先用手捏一下 。
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