【河蚌如何清洗 河蚌怎么清洗】
1、首先河蚌买回家后不要急着烹调， 而是要放在清水里， 并在水里放点盐 。
2、这样养大约两至三天， 待其吐尽沙泥后， 再烹制， 鲜味尤为突出 。
3、把河蚌倒在锅里， 加水煮沸， 河蚌的肉和壳就会自动分离 。
4、去灰黄色的腮， 在薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间， 有两片半包着蚌肉、月牙形、软软的， 里面显现腮状纹理， 要摘除掉 。
5、透过河蚌外层， 即可看到里边一条条一圈圈黑青色的污泥似的脏东西， 必须用剪刀把肠子剪开， 用清水冲洗， 洗干净即可 。
推荐阅读
![从零开始学电工基础,7a07860.js"]](/baike/sj/images/defaultpic.gif)
- 沉香如何清洗 沉香清洗方法
- 微信群怎么屏蔽群消息 微信如何开群聊天
- 如何清洗背包 背包如何清洗
- 摩尔庄园草莓喵喵车怎么获取 摩尔庄园草莓喵喵车如何获取
- 酱油如何清洗 酱油怎么清洗
- 如何清洗吉他 吉他清洗方法
- 地垫如何清洗 地垫清洗方法
- 如何清洗红酒酒渍 清洗红酒酒渍的方法
- 打完疫苗发烧怎么办 打完疫苗发烧如何处理
- 女生如何淡化唇毛 淡化唇毛的方法