1、茄子，鸡蛋，生粉，盐，糖，鸡精，生抽，番茄酱 。茄子切滚刀备用 。
2、鸡蛋+生粉制成面糊 。
3、茄子裹上面糊下锅煎炸到金黄 。
4、另起锅，倒入盐、糖、鸡精、生抽和番茄酱调的浆汁 。
【红烧茄汁茄子酥】5、炒到很浓后，倒入茄子翻炒即可 。
推荐阅读
- 茄子干做饺子馅的方法
- 怎样做红烧鱼好吃呢
- 炸茄子怎么做酥脆好吃
- 红烧狮子头简单做法
- 红烧烩丸子教程
- 做手撕茄子的方法
- 茄子凉拌怎么做
- 红烧肘子怎么做又烂又好吃
- 茄子怎么炒好吃
- 红烧肉糖放多了太甜了如何补救
1、茄子，鸡蛋，生粉，盐，糖，鸡精，生抽，番茄酱 。茄子切滚刀备用 。
2、鸡蛋+生粉制成面糊 。
3、茄子裹上面糊下锅煎炸到金黄 。
4、另起锅，倒入盐、糖、鸡精、生抽和番茄酱调的浆汁 。
【红烧茄汁茄子酥】5、炒到很浓后，倒入茄子翻炒即可 。
