1、准备毛笋若干 。春笋切细丝后放入盐水中浸泡 。笋丝放入盐水中大火哦煮开，小火煮2-3分钟后捞出，沥干水分 。
【毛笋的正宗腌制方法】2、准备一个大玻璃瓶，放入干辣椒、花椒、大料及香叶适量 。将春笋丝倒入瓶中，加入泡椒及泡椒汁，加入白醋及白酒 。
3、加入冷开水，没过笋丝后，加入适量的盐，旋紧瓶盖后，浸泡一夜，明早即可食用 。麻辣爽脆的泡椒笋丝上桌啦 。
推荐阅读
- 染红鸡蛋的红粉是什么
- 炖鸡肉的方法
- 大蒜怎么泡
- 点歌的人歌词
- 医务部是干什么的
- 乐山好吃的地方有哪些
- 伙头兵很能打的是哪个电视剧
- 潘多拉魔盒是如何打开的
- 以家人之名的主题曲
- 林中小屋中的怪物出自哪些电影