1、鹌鹑肉与香菇食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛 。
2、香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食 。
3、皮肤瘙痒的病人 。因为中医认为，香菇、韭菜、香菜等属于“发物”，皮肤瘙痒的患者食用后易诱发皮肤瘙痒，所以皮肤瘙痒的病人最好少吃香菇 。
【香菇有什么禁忌】4、口腔溃疡的病人 。香菇，尤其是香菇腐乳 。这一类食品属于“芳香类发物”，患者食用后极易引发皮肤病、溃疡口疮，所以应该忌口 。
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