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哪种螃蟹好吃肉多又好吃

云知道美食百科

哪种螃蟹好吃肉多
1.大闸蟹
阳澄湖的大闸蟹在中国的名气早就贯穿了南北 ， 几乎每次想起来大闸蟹 ， 第一反应就是阳澄湖的大闸蟹 ， 因此如果真的想要吃美味的螃蟹 ， 阳澄湖的大闸蟹一定是第一个被选择的 ， 它们个子大 ， 而且肉多 ， 紧致可口 ， 味道鲜美 ， 是名副其实的美味 。
2.白蟹
这是一种产自湛江的螃蟹 ， 虽然味道没有阳澄湖大闸蟹那么好 ， 却也是当地名气很大的螃蟹 ， 称它为白蟹是因为它的壳颜色很淡 ， 是浅绿色 ， 它也是如同大闸蟹一般 ， 肉质肥美 ， 而且鲜甜 ， 这种螃蟹更适合做汤喝 ， 因为它的肉质多了一些甜味 ， 做汤喝很是可口 。
3.红蟹
这种螃蟹与白蟹的产地一样 ， 都是主要产自湛江一带 ， 因此除了阳澄湖外 ， 大家还发现了另一个产螃蟹的地方 ， 湛江水质适合螃蟹的生长 ， 因此湛江也是很多螃蟹聚集的地方 ， 红蟹的壳呈浅红或瘀红 ， 肉质鲜甜 ， 而且它一年四季都可以打捞 ， 不需要像阳澄湖的大闸蟹一样选择打捞时间 。
4.肉蟹
【哪种螃蟹好吃肉多又好吃】这说的其实是青蟹中的雄蟹 ， 这种蟹的肉质爽滑清甜 ， 吃起来带着清香 。含有丰富的蛋白质 ， 而且一年四季都有新鲜的 ， 不过它最合适的打捞季节在三到四月 ， 在这个时节 ， 才能吃到最为鲜美的蟹肉 ， 它名为肉蟹 ， 可见它的含肉量在众多螃蟹中都是排在前列的 。

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