1、橙子表面打蜡(果蜡)也是一种常用的果蔬保鲜方法 , 能适当锁住橙子水份 , 减少水分损失 , 抑制空气代谢 , 防止霉菌感染 。
【保存橙子更久的方法】2、橙子适宜放在温度5℃-10℃冷藏 , 每个橙子之间隔离适当距离 , 这样保存时间较长 。
3、取新鲜大蒜 , 将其捣碎置于清水中 , 蒜与水比例为1:10 , 将大蒜浸泡12个小时后熬煎至水开 , 再冷却备用 。将要保存的新鲜橙子放入蒜水中浸泡10-15秒钟 , 取出晾干 , 再按常规方法保存 , 可以使橙子保鲜4-5个月 。
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