泡发木耳的正确方法
1、先把木耳放入盆中 , 倒入适量的清水 , 没过木耳即可 。
【泡发木耳的正确方法】2、先在盆中加入适量的白糖 , 这样可以增强木耳的吸水能力 , 缩短木耳泡发的时间 。
3、再加入适量的白面粉 , 这样有助于吸附木耳上面的杂质 , 使得木耳更加干净卫生 。
4、把盆密封好 , 然后不停地晃动 , 让木耳能够更好地吸水 , 大概几分钟就能泡发好 , 上面的杂质也会留在水中 , 最后把木耳冲洗干净即可 。
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