食物一定要放凉了才能放进冰箱吗

【食物一定要放凉了才能放进冰箱吗】

食物一定要放凉了才能放进冰箱吗



1、现在的冰箱制冷效率大大提升 , 虽然热菜放冰箱的确会稍微增加冰箱负担 , 也会多耗一点点电 , 但都在冰箱的正常运行范围内 。
2、当饭菜的温度降到不烫手的程度 , 就可以放冰箱了 。当然 , 如果你嫌麻烦 , 热菜做好了直接放冰箱 , 也没问题 。
3、之所以有“热食物不能放冰箱”的说法 , 这主要是因为 , 在以前 , 冰箱制冷效率低 , 当将较热的食物放冰箱时 , 食物要很久才能冷却下来 , 而且会增加冰箱的制冷负担 , 最终对冰箱内的食物安全性更加不利 。
4、然而 , 现在冰箱制冷效率大大提升 , 只要不是将体积很大 , 热量很高的东西放冰箱 , 冰箱都可以很好地维持冰箱内的温度 。

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