【猪耳朵上的肉是肥肉吗 猪耳朵上的肉是哪个部位】1、猪耳朵是猪身上耳朵的肉 ， 但其实其脂肪含量并不高 ， 比纯瘦肉要高一些 ， 比其他部位的肉则要低一些 。每百克猪耳朵的热量是176.00千卡 ， 脂肪含量是11.10克 。
2、猪耳朵是由软骨组织构成的 ， 其脂肪胆固醇含量都很低 ， 食用不用担心发胖 ， 所以减肥可以吃 。但要注意 ， 减肥者食用应吃的清淡些 ， 不能放太多的调料 ， 不然也是容易长胖的 。
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