1、银耳能放2-3年 。如果发软或发霉就不能吃了 。
【银耳如何保存】2、银耳要放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒 。同一些气味较重的原料分开保存，避免相互串味 。由于银耳和黑木耳质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压重物 。
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【银耳如何保存】2、银耳要放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒 。同一些气味较重的原料分开保存，避免相互串味 。由于银耳和黑木耳质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压重物 。