1、用料：猪头肉1块、青椒2根、红尖椒1根、蒜、葱、盐适量、生抽一勺 。
2、猪头肉切片 。
3、青红椒洗净切三角块 。
【炒猪头肉怎么做好吃 炒猪头肉如何做好吃】4、大蒜切片，葱切段 。
5、热油 。爆香葱蒜 。
6、倒入青红椒，爆炒一下 。
7、最后放猪头肉，加少许盐，生抽，炒大约一分钟就可以出锅了 。
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