【菠萝蜜冷冻后能吃吗】是的 。冷冻过程不会改变菠萝蜜的营养成分，还能延长其保质期 。而冷冻后解冻食用的菠萝蜜，口感会和原来的新鲜菠萝蜜有很大的变化，比如质地柔软，香味淡 。建议将冷冻的菠萝蜜肉放入冰沙机中，加入适量的鲜奶和炼乳制作冰沙，这样可以吃出冰淇淋的味道 。菠萝蜜果肉含有丰富的矿物质、维生素、糖、淀粉等营养物质，能促进消化吸收 。
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